Sałatka z gotowanych buraków

 Koleljna propozycja wykorzystania buraków;) Banalnir prosta i bardzo smaczna, idealna do mięsa, czy jako odrębna potrawa. Mężowi smakowała :)"Smakuje mi... Mimo, że nie ma w niej mięsa";P

W myśl zasady, ze nic nie może soię zmarnować;)

Składniki:

• 5 ugotowanych buraków- 230 kcal
• 3 ugotowane marchewki- 36 kcal
• Puszka groszku konserwowego- 150 kcal
• 3 ogórki konserwowe- 6 kcal
• 1 mała cebula- 32 kcal
• Majonez lub jogurt- 830/ 75 kcal!
• Sól,pieprz

Przygotowanie:

1. Buraki, marchew, paprykę, ogórka kiszonego i cebule kroimy w kostkę. 
2. Wkładamy do dużej miski. 
3. Dodajemy groszek, majonez lub jogurt(ilość wedle uznania- u mnie 5 łyżek) oraz doprawiamy solą i pieprzem.
4. Dokładnie mieszamy.
   
   Kaloryczność: całoći- 1284 kcal z majonezem i 529 z jogurtem.