czwartek, 11 lutego 2016

Pasiaste ciasto czyli ZEBRA

Ciasto mojego dzieciństwa; )
nie trzeba mi wiele do szczęścia, dobre kakao, swojskie jajka, kilka dodatkowych składników i mamy pyszne, domowe ciasto!
oczywiście przepis podpatrzony u mojej mamy. Tylko ona potrafiła wyczarować takie cuda.

Możecie oczywiście je podawać na własny ulubiony sposób,  dla mnie idealne jest właśnie takie.;) ze szklanką mleka w ręku :)
Składniki:
  • 5 jajek
  • Szklanka oleju
  • Szklanka wody 
  • 1,5 szklanki cukru 
  • 3 szklanki mąki 
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
  • odrobina aromatu waniliowego 
  • 2 łyżki kakao
Przygotowanie :
  1. Ubijamy jajka z cukrem i stopniowo dodajemy 2,5 szklanki mąki, olej, wodę.
  2. Następnie dodajemy proszek do pieczenia i aromat.
  3. Ciasto dzielimy na 2 części do 1wszej dodajemy kakao do drugiej 0,5 szklanki mąki.  Mieszamy dokładnie. 
  4. Wylewamy na zmianę jasną i ciemną masę do prostokątnej blaszki .  
  5. Pieczemy przez około  godzinę w 180 stopniach. 
Dajcie znać czy smakowało :)

Kaloryczność jednej porcji: (ok 100 g) 350 kcal


środa, 3 lutego 2016

Pączki z ziemniakami na tłusty czwartek i oponki z twarogiem na walentynki.

Święto wszystkich łakomczuchów już tuż, tuż;)
Przedstawiam wam swoje propozycje tym razem mniej dietetyczne;), ale bardzo, bardzo szybkie, więc spokojnie zdążycie zrobić je nawet w czwartek:).

Podpatrzone w zeszycie mamy.♥
Pączki z ziemniakami
Składniki (na ok 15  pączków):
  • 0,5 kg  ugotowanych ziemniaków
  • 0,5 kg mąki
  • 60 g cukru
  • 60 g drożdży
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1/4 masła lub margaryny
  • Marmolada
 Przygotowanie:
Do jeszcze ciepłych ziemniaków dodajemy jajka, rozpuszczone masło,cukier, drożdże i mąkę. Zagniatamy, wyrabiamy i lepimy pączki, nakładając do środka marmolady, smażymy na głębokim tłuszczu (180 stopni) przez około 2/3 minuty na jednej stronie SMACZNEGO:)


Oponki z twarogiem
Składniki:
  • 0,5 kg mąki
  • 0,5 kg twarogu
  • 4 żółtka
  • pół łyżeczki sody
Przygotowanie :
Jak wyżej:) na koniec możecie posypać je cukrem pudrem:)

Więcej przepisów znajdziecie w zakładce Przepisy i na moim FP w albumie z przepisami.
Pozdrawiam A.K.

Translate