Omlet z marchewką dla malucha i nie tylko:)

Ostatnio miałam problem z nakarmieniem córeczki, nadszedł ten nieszczęsny okres, że wszystko jest be. Trzeba było znaleźć coś co dziecku baaardzo zasmakuje i o to proszę po kilku próbach i błędach idealne danie dla małego niejadka;)

OMLET Z MARCHEWKĄ

Składniki

• 1,5 jajka,
• 1 łyżeczka masła,
• 1 łyżka wody,
• 1 średnia marchew ok 100 g,
• 1/5 szklanki wody.

Przygotowanie:

1.  Marchew kroimw w talarki. Wkąłdamy do wrzącej wody i zagotowujemy. Rozgniatamy widelcem na papkę, jeżeli wasze dzieci są starsze nie musicie im rozgniatać, możecie podać marchewkę w talarkach, moja Hanka np. woli ją w kawałkach. 
2. Jajko myjemy, osuszamy, wybijamy na talerz, dodajemy łyżkę wody i ubijamy widelcem na jednolitą masę. 
3. Topimy masło i dodajemy masę jajeczną.
4. Parujemy lub smażymy omlet, lekko podważając jego brzegi. Zsuwamy go na talerz, na połowie kładziemy marcheweczkę i przykrywamy ją drugą częścią omletu. 
5. Podawać można np. z kefirem.
   
   Kalorycznosć: ok 150 kcal