Mieszanka przyprawowa do złocistego kurczaka na wzór przyprawy KAMIS

Mieszankę można przygotować w większych proporcjach i zamknąć w słoiczku.

Można też użyć gotowej mieszanki Kamis do kurczaka Złocistego, jednak tam nie możemy określić jaka jest dokładnie ilość soli, tu sól dodajemy sami. 

 
Składniki:

• sól łyżeczka  5 g (opcjonalnie)
•  papryka słodka  łyżka 15 g
• gorczyca biała pół łyżeczki 2,5 g
• czosnek granulowany pół łyżeczki 2,5 g
• kolendra szczypta ok 1 g
• kurkuma szczypta ok 1 g
• kozieradka  szczypta ok 1 g
• chili pół łyżeczki 2,5 g
• do tego odrobina imbiru, cynamonu, kminu rzymskiego, goździków i gałki muszkatołowej.

Przygotowanie:
Składniki mieszamy razem i posypujemy kurczaka, lub przesypujemy do pojemniczka.