Składniki:
- 600 g pomidorów – bardzo dojrzałych (3-4 pomidory)
- mały ząbek czosnku
- łyżeczka octu jabłkowego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dusimy z małym ząbkiem czosnku, aż powstanie masa o konsystencji ketchupu.
- Następnie przecieramy masę przez sito, aby pozbyć się pestek i uzyskać naprawdę gładki i aksamitny ketchup.
- Dodajemy ocet i dobrze mieszamy.
100 g czyli 5 łyżek to około 110 kcal.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz