Śpieszę z odpowiedzią na nurtujące pytania, czy konieczne jest wypijanie akurat tych 8 szklanek?
Sprostujmy, oczywiście nawadnianie jest BARDZO ważne.
Rola wody w organizmie jest niedoceniona
- jest bardzo dobrym rozpuszczalnikiem dla większości ważnych związków chemicznych,
- reguluje ciśnienie krwi
- jest środkiem transportu – rozprowadza wszystkie składniki organiczne i nieorganiczne po całym organizmie do wszystkich komórek,
- środowisko dla wszystkich procesów życiowych,
- usuwa z organizmu produkty toksyczne,
- uczestniczy w trawieniu,
- ułatwia przesuwanie masy kałowej,
- reguluje ciepłotę ciała (pot),
- ‘’mazidło” w przestrzeniach stawowych – zapewnia właściwą ruchliwość stawów,
- zabezpiecza i zwilża,
-
stanowi ochronę gałki ocznej, mózgu, rdzenia kręgowego, płodu
jeżeli ktoś myślał, że picie wody jest ważne tylko dlatego, żeby nie mieć suchej skóry i ugasić pragnienie, to się grubo mylił.
Skąd te przysłowiowe 1,5 litra wody? Spójrzcie na bilans poniżej.
Bilans wodny w ustroju: równowaga pomiędzy wodą wydalaną a spożywaną
Wydalamy z:
- z moczem 1500 cm3
- z kałem 150 cm3
- z potem 600 cm3
- z powietrzem 550 cm3
= 2800 cm3
Spożywamy z:
- Z napojami 1500 cm3
- z pożywieniem 1000 cm3
- woda metaboliczna 300 cm3
=2800 cm3
Już wszystko jasne?
Myślę, że tak, od razu wyjaśniliśmy też sobie, że nie tylko napoje dostarczają nam wody.
Już wszystko jasne?
Myślę, że tak, od razu wyjaśniliśmy też sobie, że nie tylko napoje dostarczają nam wody.
Teoretycznie zalecane 8 szklanek wody dziennie pokrywa straty wody, przy czym należy pamiętać, iż istnieją czynniki zwiększające codzienną utratę płynów, np. wysoka temperatura i wilgotność powietrza, wzmożona aktywność fizyczna oraz biegunka i wymioty.
Jak jeszcze można uzupełnić wodę w organizmie jeżeli nie wypijamy jej dostatecznie dużo?
Jak widzimy wystarczy:
Jeden Ogórek gruntowy+ pomidor+100 g kapusty+ średniej wielkości marchew+1,5 ziemniaka+100 g śliwek+ jedno średniej wielkości jabłko+ jedna gruszka i 2 szklanki mleka i 1000 ml wody uzupełnione, proste? Bardzo proste;)
Skutki niedoboru wody –
odwodnienie czasami mają tragiczne konsekwencje dlatego koniecznie pamiętajcie o uzupełnianiu płynów, zwłaszcza podczas upałów zanim spotka was coś z poniższej listy:
·
2 – 3% utraty wody - osłabienie wydolności fizycznej, (już wiesz czemu na siłowni tak ci ciężko?)
·
5 – 8% utraty - dalsze osłabienie wydolności fizycznej
+ psychicznej,
·
ok. 20% - zgon,
·
wzrost pragnienia,
·
suchość w jamie ustnej,
·
rozdrażnienie i bezsenność,
·
zaczerwienienie skóry,
·
utrata apetytu
·
osłabienie sił fizycznych,
·
zaburzenia koordynacji ruchów,
·
spadek wydalania moczu i produktów przemian
metabolizmu,
·
krystalizacja kamieni nerkowych,
·
zatrucie
·
zmniejszenie pocenia się,
·
przegrzanie organizmu.
Pamiętajcie, że w takie upały jak teraz nasz organizm szczególnie dostaje w kość więc koniecznie zadbajmy o prawidłowe nawodnienie.
Źródła:
1.Burke L., Cox G., 2010.The complete guide to food for sports performance (s.16-21, 61-62,132-134,149-153).Allen & Unwin, Australia.
2.Coyle, E. F. (2004).Fluid and fuel intake during exercise. Journal of Sports Sciences 22:39-55.
3.Maughan R. J.,Burke L. M., 2000. Żywienie a zdolność do wysiłku. Wyd. Medicina Sportiva, Kraków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz